Glutenfri mat
Norges beste tilbud av glutenfri mat og produkter!
Kinsarvik Naturkost har Norges beste tilbud av glutenfri mat og produkter på nett.
I vår nettbutikk finner du et bredt utvalg produkter for deg med intoleranse for gluten, cøliaki eller som av andre årsaker foretrekker et glutenfritt kosthold.
Bla deg nedover for å se noen av våre glutenfrie bestselgere, samt lese mer om hva et glutenfritt kosthold er og hvilken matvarer man kan spise og bør styre unna.
Hva er egentlig gluten og glutenfri mat?
Gluten er kort fortalt et protein som man finner i kornslag. Cøliaki – også kjent som glutenintoleranse – er en kronisk, autoimmune sykdom der tynntarmen blir betent etter inntak av glutenholdig mat.
I følge med NHI antas det at så mange som 7-8% av Norsk befolkning ikke tåler gluten eller andre stoffer i hvete. Denne statistikken inkluderer folk med glutensensitivitet, en sykdom der folk har utelukket cøliaki og hveteallergi, og ser en forbedring ved glutenfritt kosthold. Vanlige symptomer som kan tyde på glutensensitivitet eller cøliaki er diaré, forstoppelse, oppblåsthet og magesmerter (kilde: NCF).
For å unngå betennelse og symptomer er det viktig å være nøye med hva man spiser og gjerne erstatte med glutenfrie matvarer. Vanlige matvarer man som regel må styre unna med glutenallergi inkluderer:
- Mel, gryn, korn og kli av blant annet hvete, spelt, bygg, rug og emmer
- Brød, knekkebrød, kaker og boller
- Frokostblandinger, puffet hvete/havre og müsli
- Spaghetti, makaroni og pasta
- Sauser, gryteretter og supper
Offisiell merking av glutenfrie produkter. Les mer om merking av glutenfrie varer hos Norsk Cøliakiforening.
Våre glutenfrie bestselgere
-
Ombar økologisk kokos mylk sjokolade 70 g
kr 69,-Ombar Kokos Mylk er en kremaktig vegansk sjokolade med kremet kokosnøtt!…
Over 5 på nettlager
På lager i 10 butikker
-
Ombar økologisk sjokolade med hasselnøtttrøffel 70 g
kr 69,-En nydelig mørk sjokolade med fløyelsesaktig hasselnøtttrøffel. 70 g…
Over 5 på nettlager
På lager i 12 butikker
-
Ombar økologisk sjokolade med mandler 70 g
kr 69,-En fyldig og kremet mørk sjokolade med rå mandel-krønsj. …
Over 5 på nettlager
På lager i 13 butikker
-
Diet food shirataki fettuccine 300 g
kr 69,-Kun 7 kcal per 100 g Fri for sukker, fett,…
Over 5 på nettlager
På lager i 8 butikker
-
Eat Real quinoachips rømme & gressløk 80 g
kr 59,-Quinoabasert snack med rømme- og gressløksmak. Glutenfri Med quinoa…
1-5 på nettlager
På lager i 6 butikker
-
Eat Real hummuschips kremet dill 135 g
kr 59,-Deilige hummuschips med smak av kremet dill. 30% mindre…
Over 5 på nettlager
På lager i 7 butikker
-
Doves Farm fruit & fiber flakes 380 g
kr 99,-En glutenfri frokostblanding med fiberrike flak, deilige bananer, rosiner, kokosnøtt…
Ikke på nettlager
På lager i 5 butikker
-
Doves farm bokhvete mel 1 kg
kr 99,-Et mel fra 100% fullkorn, økologisk bokhvete. Fri for melk…
Over 5 på nettlager
På lager i 6 butikker
-
Doves farm brown gluten free flour 1 kg
kr 75,-Naturlig glutenfri melblanding med ny og forbedret oppskrift for enda…
Over 5 på nettlager
På lager i 4 butikker
-
Doves Farm chocolate brownie mix 350 g
kr 75,-Nydelig glutenfri browniemiks som er klar på 1-2-3! 12…
Ikke på nettlager
På lager i 4 butikker
-
Helios gjærfri grønnsaksbuljong 130 g
kr 59,-Økologisk gjærfri grønnsaksbuljong fra Helios med hele 12,5% grønnsaker. …
Ikke på nettlager
På lager i 11 butikker
-
Helios glutenfri grov bakemiks 600 g
kr 109,-Glutenfri bakemiks som er allsidig i bruk og utmerket i…
Over 5 på nettlager
På lager i 13 butikker
-
Helios glutenfri lys bakemiks 600 g
kr 109,-Glutenfri bakemiks som er allsidig i bruk og utmerket i…
Over 5 på nettlager
På lager i 12 butikker
-
Diablo stevia milk chocolate with almond 75 g
kr 49,-Melkesjokolade med mandler. Glutenfri Uten tilsatt sukker Søtet med Stevia
Over 5 på nettlager
På lager i 8 butikker
-
Diablo hazelnut chocolate spread 350 g
kr 99,-Sjokoladepålegg uten gluten og tilsatt sukker! Glutenfritt Nyt på brødskiven,…
Over 5 på nettlager
På lager i 7 butikker
-
Clearspring økologisk silkemyj tofu 300 g
kr 59,-Clearsprings prisbelønte tofu har et høyt proteininnhold og lavt fettinnhold og smaker…
Over 5 på nettlager
På lager i 8 butikker
-
Clearspring økologisk riskaker med salt 130 g
kr 32,-Clearspring puffede riskaker er lette og sprø og er en…
Over 5 på nettlager
På lager i 5 butikker
-
Clearspring økologisk brede brunris nudler 200 g
kr 89,-Allsidig brunris nudler som er næringsrike og enkel til å…
Over 5 på nettlager
På lager i 10 butikker
-
Happi Oat m!lk cacao nib crunch chocolate 80 g
kr 89,-En kremete sjokolade med litt krønsj, laget med havremelk! 46,5%…
Over 5 på nettlager
På lager i 3 butikker
-
Happi Oat m!lk salted caramel chocolate 80 g
kr 89,-Søt og fløyelsesmyk sjokolade med salt karamell, laget med havremelk! …
Over 5 på nettlager
På lager i 4 butikker
Det finnes mange gode alternativer
Det finnes mange gode alternativer til de mest vanlige produktene, som pasta, brød, kjeks og ulike korntyper. Det er også mange naturlig glutenfrie matvarer som du finner i neste seksjon.
Naturlig glutenfrie matvarer
Det er også en rekke matvarer som er naturlig glutenfri. Her er noen eksempler:
- Egg
- Frukt
- Frø
- Grønnsaker
- Melkeprodukter
- Nøtter
- Olje
- Rent kjøtt
Det er greit å notere at mange ferdigretter av f.eks kjøtt inneholder gluten. Vær nøye med å lese ingredienselister.
Om du ønsker å bake selv er det også flere glutenfrie melsorter som kan brukes. For eksempel bokhvete, hirsemel, teffmel, qunioamel, maismel, rismel, tapioka- og mandelmel. Du kan også tilsette fiberfin for ekstra fiber!
Du kan få masse nyttig informasjon om Cøliaki på Norsk Cøliakiforening sin nettside her..
Kilder: NHI – https://nhi.no/sykdommer/barn/magetarm/coliaki-oversikt/ Norsk Cøliakiforening sin nettside her
INSPIRASJON
Vår mest populære glutenfrie oppskrifter
Pavlova uten gluten og melk
Rå bringebær-ostekake
Glutenfritt bokhvetebrød
Saftig glutenfritt bananbrød
Glutenfrie kanelboller
Energikuler med smak av gulrotkake
Tips & Triks
Barneselskap
Glutenfri mat og desserter til barn
Skumle spøkelseskjeks i marengs
Skumle mumiepølser til halloween
Eggmuffins med bacon og ost
Sunnere muffins med blåbær
Middagstips
Glutenfri middaginspirasjon
Vegansk gryterett med jackfruit
Veggie-burger med kikerter
Vegansk pesto med cashewnøtter
