Oppskrifter / Bakst / Kjeks

Skumle spøkelseskjeks i marengs
Middels
15 minutter (+60 mins steketid)
25 Porsjoner

Skumle spøkelseskjeks i marengs

Spøkelseskjeks i marengs som er perfekt til Halloweenselskapet! Sprø på utsiden og myk på insiden – en uslåelig kombinasjon alle vil elske.

Ingredienser

4 eggehviter
225 g rørsukker

Slik gjør du

1. Forvarm ovnen til 60 – 70 grader, over- og undervarme.

2. Ha eggehvitene i en bolle sammen med 1/3 av sukkeret. Pisk på middels til høy hastighet og tilsett resten av sukkeret litt etter litt.

3. Når marengsen er luftig og stiv bretter du inn maismel og sitronsaft.

4. Ha marengsen i en sprøytepose med rund tip. Sprøyt ut marengs i små topper på bakepapirkledd stekebrett. Oppskriften gir cirka 25 stk.

5. Sett marengsen i stekeovn i cirka 2 timer. Avkjøl på en rist.

6. Smelt litt hakket sjokolade over et vannbad. Bruk en tannpirker for å tegne på øyne og munn på spøkelsene.

Og vipps – frisende spøkelser som er perfekt til Halloween!

Legg til ønskeliste

Bauck maismel 500 g

Økologisk, glutenfritt maismel fra Bauck kan brukes til å tykne…

kr 60
+

1-5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Helios økologisk sitronjuice 200 ml
Legg til ønskeliste

Helios økologisk sitronjuice 200 ml

Økologisk sitronjuice som er rik på vitamin-C.   Demeter-sertifisert Pasteurisert…

kr 49.6
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Ombar økologisk kokos mylk sjokolade 70 g
Legg til ønskeliste

Ombar økologisk kokos mylk sjokolade 70 g

Ombar Kokos Mylk er en kremaktig vegansk sjokolade med kremet kokosnøtt!…

kr 55.2
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp

Total kr