Vegansk mat

Norges beste utvalg av veganske matvarer og produkter.

Se alle veganske matvarer her >

Kinsarvik Naturkost har Norges beste tilbud av veganske matvarer og produkter på nett.

I vår nettbutikk finner du et bredt utvalg produkter for deg som ikke spiser produkter med animalsk opprinnelse, eller for deg som bare ønsker å spise mer plantebasert.

Vegansk mat

Hva er egentlig vegansk mat?

Vegansk mat er matvarer som er plantebasert og som ikke inneholder produkter fra dyr.

I følge en undersøkelse fra Ipsos har andelen av befolkning som kaller seg for vegetarianere eller veganere doblet seg de siste årene og ligger nå på rundt 8 % av befolkningen.

Veganere er personer som velger å spise 100% plantebasert mat.

Dette vil si at veganere blant annet ikke spiser kjøtt, fisk, egg, meieriprodukter, skalldyr, honning eller andre produkter som er av animalsk opprinnelse. Flere veganere velger også å frastå fra alt som stammer fra dyr, inkludert produkter av ull og skinn. Flere velger også bort kosmetikk, hygieneartikler og andre produkter som inneholder ingredienser med animalsk opprinnelse eller som er testet på dyr. Vi i Kinsarvik har en rekke artikler til kropp som er 100% vegansk: Vegansk hudpleie

Det er mange som tror at vegansk mat er mindre næringsrik og inneholder mindre protein enn produkter fra animalsk opprinnelse, men snarere tvert i mot så inneholder de vanligste plantebaserte kildene til protein like mye eller mer protein per 100 gram.

  • Falafel mix – 21,6 g per 100g
  • Den Vegetariske Slakteren kyllingbiter – 21,4g per 100g

Dersom en spiser et variert kosthold med en rekke forskjellige belgfrukter, grønnsaker og grove kornprodukter kan en få et komplett næringsinntak med en vegansk livsstil. Vårt mål i Kinsarvik er å gjøre jobben litt enklere.

Veganske bestselgere

Se all veganske mat her >

Populære kategorier

Bakevarer

Middag

Vegansk ost

Pålegg

Snacks

Det finnes mange gode veganske alternativer

Det finnes mange gode alternativer til de mest vanlige produktene, som pasta, sauser, sjokolade og snacks. Det finnes et stort utvalg du kan velge i. Like smakfullt, kun plantebaserte ingredienser.

Vegansk chips

Vegansk pasta & ris

Vegansk saus & pesto

Vegansk sjokolade

Vegansk søtning

Vitaminer og mineraler i vegansk mat

Dersom man spiser et variert kosthold vil en få dekket alle vitaminene og mineralene man trenger via plantebasert mat.
Det eneste næringsstoffet som ikke forekommer i plantebaserte matvarer er vitaminet b12. Dette må veganere få i seg via tilskudd.

B12 er et vitamin som ikke forekommer naturlig i planter eller dyr, men som dannes kun av bakterier i tarmen.
Disse bakteriene forekommer i jorden og blir ikke med på grønnsakene og inn i vår kost, slik den gjør hos dyr.

B12 er viktig i kroppens produksjon av røde blodceller, forbrenning av fett og for at nervesystemet skal fungere som normalt.

Vi har en rekke produkter som inneholder b12, alt i fra multivitamin, tabletter, flytende b12 og tyggetabletter.

Du kan lese mer om vegansk og vegetarisk kosthold og næring hos Norsk Helseinformatikk: NHI – Vegetarmat og næring

INSPIRASJON

Vår mest populære veganske oppskrifter

Uten egg
Vegansk
Vegetarisk

Vegansk søtpotetcurry

Vegansk søtpotetcurry er sunn og enkel å lage. En kjøttfri middag som er mettende og nydelig på …
Middels
|
45 minutter
Vegansk pizza
Laktosefri
Vegansk
Vegetarisk

Vegansk pizza

Vegansk pizza er kjempegodt, og superenkelt å lage. I hvert fall nå som vi har så mange veganske …
Enkel
|
20 minutter (plus heving)
Raw-sjokolade cashewkake
Laktosefri
Vegansk
Vegetarisk

Raw-sjokolade cashewkake

En herlig vegansk rå-kake med knasende skorpe, kremet kaffe- og sjokoladekrem. Denne kaken er super…
Enkel
|
30 Minutter (uten frysetid)

Flere veganske oppskrifter her >

Tips & Triks

Vegansk bakst og dessert

Ekte plantebaserte godbiter – når du har lyst på noe godt

Uten egg
Laktosefri
Meierifri
Vegansk
Vegetarisk

Apple Pie Crumble

Apple Pie Crumble 🍎 Denne sunne, raske, veganske og glutenfrie Apple Pie crumble er full av pekan…
Enkel
|
30 minutter
Epler i sjokoladetrekk
Vegansk
Vegetarisk

Epler i Ombar-sjokoladetrekk

En litt sunnere, men allikavel, kjempegod dessert som er laget med kun noen få ingredienser. Epler …
Enkel
|
10 minutter + 1 time kjøletid

Middagstips

Vegansk middaginspirasjon

Rødbetebrød
Laktosefri

Rødbetebrød

Bytt ut hvetemelet med næringsrikt rødbetspulver og malte chiafrø og lag et saftig og smaksrikt b…
Middels
|
1 time (med hviletid)