Oppskrifter / Dessert

Gulrotkake med kremostglasur & marsipan
Middels
2 Timer (med kjøletid)
En kake gir 10 – 12 kakestykker

Gulrotkake med kremostglasur & marsipan

En deilig og saftig gulrotkake med lett og frisk kremostglasur og deilige marsipangulrøtter!

Denne oppskriften er perfekt i påsken og julen, og vil garantert bli en favoritt hos dem du kan dele den med!

Ingredienser

Kake

2 egg
300 g finrevet gulrøtter
75 g hakkede nøtter – pekannøtter/valnøtter/pistasjnøtter

Glasur

250 g kremost
50 g smør
Appelsinskall (av 1 appelsin)

Pynt

Grønn/oransje konditorfarge
Hakkede nøtter

Slik gjør du

1. Forvarm ovnen til 150°C.

2. Finn fram en brødform (cirka 13 x 23 cm) og smør bunnen og sidene av formen.

3. I en bolle pisker du sammen egg, olje og sukker til det er tykt og blekt på fargen.

4. Tilsett mel, bakepulver, salt, natron og krydder. Bland godt.

5. Ha i gulrøtter, rosiner og nøtter og rør sammen.

6. Røren er ganske flytende, men dette er ikke noe å bekymre seg for. Hell røren i brødform og stek i 1 – 1,25 timer, eller til en kakepinne kommer ren ut.

7. La kaken være i formen i 5 minutter, før du tar den ut og lar den avkjøles på en rist.

8. Farg marsipan og form til små gulrøtter. 

9. Rør godt sammen ingrediensene til glasuren i en skål. Glasuren blir ganske tykk.

Tips: Du kan godt la glasuren avkjøle seg i kjøleskapet i 10 minutter.

10. Hell glasuren over den avkjølte kaken og server som den er, eller pynt med marsipangulrøtter og hakkede nøtter.

God påske! ??

Gulrotkake med kremostglasur & marsipan

Kake

Legg til ønskeliste

Clearspring økologisk italian extra virgin olivenolje 250 ml

En kaldpresset italiensk olivenolje fra Clearspring.   250 ml Ideell…

kr 119.2
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Legg til ønskeliste
kr 55.2
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Holli mølle siktet hvete 1 kg
Legg til ønskeliste

Holli Mølle økologisk siktet hvete 1 kg

Siktet hvete fra Holli Mølle.   Gode bakeegenskaper Siktet –…

kr 45.6
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Helios glutenfri bakepulver 110 g
Legg til ønskeliste

Helios glutenfri bakepulver 110 g

Helios Bakepulver for en luftig og fint bakst!   Fri…

kr 63.2
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Helios økologisk ceylon kanel 18 g
Legg til ønskeliste

Helios økologisk ceylon kanel 18 g

Håndskåret Ceylon kanel fra Helios.   Håndskåret Skarp og aromatisk…

kr 39.2
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Legg til ønskeliste

Doves biocarbonate of soda 200 gr

Natron – et hevemiddel og en husholdningsvenn når det kommer…

kr 34.4
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Legg til ønskeliste

Saga malt muskatnøtt pose 40 g

Muskatnøtt passer godt i retter med fisk, kjøtt, potetretter og…

kr 23.2
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Helios økologisk kardemomme 23 g
Legg til ønskeliste

Helios økologisk kardemomme 23 g

Helios Kardemomme – Helt rent, helt ekte og helt nydelig!  …

kr 39.2
+

Ikke på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Legg til ønskeliste

Danival havsalt fint 1 kg

Fint salt av høy kvalitet som er høstet på leirlag….

kr 47.2
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Legg til ønskeliste

Rømer mørke rosiner 500 g

Økologiske, mørke rosiner produsert av den grønne druen Thompson Seedlees….

kr 76
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp

Glasur

Legg til ønskeliste

Madagascar bourbon vanilla extract 60 ml

Glutenfri 100% naturlig Allergenfri GMOfriMadagascar Bourbon Pure Vanilla Extract er…

kr 191.2
+

Ikke på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Legg til ønskeliste

SukrinMelis 400 g

SukrinMelis er en naturlig sukkererstatning som er finmalt og ligner…

kr 68
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp

Pynt

SukrinMarzipan 200 g
Legg til ønskeliste

SukrinMarzipan 200 g

SukrinMarzipan smaker like godt som vanlig marsipan, og har et…

kr 50.4
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp

Total kr