Glutenfrie matpakketips til skolestart
Det kan være utfordrende å lage fristende matpakker når barna ikke tåler gluten.
Ta inspirasjon fra noen av våre glutenfrie oppskrifter!
1. Glutenfritt bokhvetebrød
En sunn og superenkel glutenfri brødoppskrift som også er vegansk.
Brødet inneholder rikelig med frø og passer perfekt til matpakken eller hverdagen sammen med ditt favorittpålegg!
Oppskrift finner du her.
2. Egg muffins med bacon og ost
Sunne og mettende eggmuffins med bacon og ost som er ideelle til frokost eller matpakken.
De kan forberedes før den hektiske uken begynner og vipps – frokost eller lunsj er klar på null komma niks!
Prøv dem selv med dine favorittgrønnsaker, kjøttpålegg og urter.
Oppskrift finner du her.
3. Proteinrundstykker uten gluten
Det er godt, sunt og superenkelt å lage sine egne rundstykker med ekstra protein. Denne oppskriften er bakt med hampprotein.
Oppskrift finner du her.
4. Glutenfrie muffins med plommer (eller sesongens frukt)
Hvem vil ha muffins? Vi vil! Disse muffinsene er laget med ferske plommer plukket rett fra treet, og de er kjempegode! Du kan lett endre oppskriften med den frukten du har liggende eller hva som er i sesong – vi kan anbefale blåbær, jordbær og moreller!
Oppskrift finner du her.
Andre glutenfrie matpakketips:
- Bruk glutenfrie wraps eller riskaker istedenfor brød (prøv glutenfrie riskaker fra Clearspring lett saltet eller multigrain)
- Fyll glutenfrie wraps med salat og pålegg (eller hva med hjemmelaget glutenfri falafel?)
- Hvem er det som ikke liker pannekaker? Orgran pannekakemiks av bokhvete er enkel å tilberede og noe alle vil se fram til.
