Beskrivelse
Også kjent som Mugi miso, er dette den tradisjonelle misoen fra det landlige Japan. Denne flotte misoen er laget på tradisjonelle metoder og klar til bruk etter å ha lagt i sedertre dunker i 1 til 2 år.
Misoen gir en rik og konsentrert smak til sauser, bakte retter, supper og bønner. Den gjør også en fremragende misosuppe.
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.