Oppskrifter / Middag

Vegansk rødbetepizza
Middels
1 Time
2 -3 Porsjoner

Vegansk rødbetepizza

Sjekk fargen på denne pizzabunnen! I denne oppskriften bruker vi en av sesongens beste grønnsaker, nemlig rødbeter.

Ingredienser

Pizzabunn

2 store rødbeter
180 ml varmt vann

Toppingidéer

Rocketsalat

Slik gjør du

1. Forvarm ovnen til 200ºC.

2. Kutt av endene på rødbetene og skyld i kaldt vann. Pakk inn i folie hver for seg og plasser på et stekebrett. Stek i ovnen i 30 – 40 minutter til de er myke.

3. La rødbetene avkjøle seg og deretter dra av skallet. Bruk gjerne hansker når du gjør dette. Skjær i biter.

4. Ha ingrediensene til bunnen i en stor bolle. Du trenger cirka 150 gram av rødbetene (en halv kopp).

5. Miks godt og hell deigen på melet kjøkkenbenk. Elt i 5 – 10 minutter, eller til den er glatt. 

Tips: Om deigen er for klissete tilsetter du en spiseskje mel om gangen til den er håndterbar.

6. Ha på topping. Vi anbefaler pesto, vegansk ost, ruccola og pinjekjerner – en vinnende kombinasjon!

7. Deigen kan oppbevares i kjøleskapet om du lager den på forhånd. Ellers fyller du på topping og steker på 250ºC i 10 – 12 minutter.

Pizzabunn

Rapunzel tørrgjær
Legg til ønskeliste

Rapunzel tørrgjær 9 gr

Den ideelle tørrgjæren med naturlig gjær smak for søte og…

kr 20
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Legg til ønskeliste

Rapunzel havsalt fint 500 gr

Rapunzel havsalt kommer fra den atlantiske kysten av Portugal tradisjonelt…

kr 32
+

1-5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp

Toppingidéer

Legg til ønskeliste

Helios grønn pesto med basilikum 130 g

Helios Grønn Pesto med Basilikum er økologisk og passer perfekt…

kr 66
+

1-5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Legg til ønskeliste

Violife original smak revet 200 gr

Ferdig revet vegansk ost. Passer til alle dine favoritt retter…

kr 59
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Your Organic Nature pinjekjerner 80 g
Legg til ønskeliste

Your Organic Nature pinjekjerner 80 g

Pinjekjerner har en nøtteaktig smak og er en hovedingrediens i…

kr 99
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp

Total kr