Oppskrifter / Middag

Vegansk Mac 'N Cheese
Enkel
20 minutter
2 Porsjoner

Vegansk Mac´n Cheese med næringsgjær

Næringsgjær er perfekt alternativ til ost og smaker utrolig godt. Prøv denne veganske versjonen av den populære retten Mac ‘N Cheese – lages på 10 minutter!

Slik gjør du

1. Kok pastaen som anvist på pakken. Sil av vannet og sett til siden.

2. I en liten kjele, varm olivenolje på middels varme. Tilsett mel og visp i minst to minutter. 

3. Hell forsiktig over melk, samtidig som du visper konstant. Skru ned varmen til lav temperatur og la sausen koke til den tykner, ca. 8 minutter. Rør om. 

4. Sett kjelen til siden og tilsett næringsgjær, salt, hvitløkpulver, chilipulver og smak til med salt og pepper. Rør om til alt er godt blandet. 

5. Tilsett sausen i pastaen, bland godt og server straks!

Tips:

Visste du at næringsgjær (også kjent som tørket inaktiv gjær) er en av de rikeste kildene til naturlig B-vitaminer og sporstoffer? Næringsgjær er en utmerket måte å gi vegansk mat en ost- og nøtteaktig smak.

Næringsgjør smaker så godt at det kan spises om det er. Det kan også lett oppløses i vann, melk, frukt- eller grønnsaksjuice. Også godt som strø på supper, i gryteretter, salater og frokostblandinger.

Castagno pastaskruer av mais 250 g
kr 32
+
kr 65
+
kr 199
+
kr 59
+
Marigold vegan yeast flakes B12 125 gr
kr 129
+
kr 55
+
kr 69
+

Total kr