Oppskrifter / Bakst

Enkel
30 minutter
10 – 12 porsjoner

Glutenfrie muffins med melis og pistasjnøtter

Saftige muffins med melis som er perfekt i barneselskap eller når du ønsker en liten godbit ved siden av kaffekoppen. Disse glutenfrie muffinsene er toppet med melis og pistasjnøtter. Til barnebesøk kan du gjerne toppe med sjokoladelinser eller annen snop.

Ingredienser

Ingredienser

200 g økologisk smør, romtemperert
4 egg

Topping

100 g økologisk smør, romtemperert

Slik gjør du

1. Forvarm ovnen til 200 grader.

2. Del eggeplommer fra eggehviten.

3. Pisk sammen smør og sukker, ha i eggeplomme en av gangen. Rør inn bakemiks og bakepulver.

4. I en annen skål pisker du eggehviter stive sammen med en klype salt.

5. Hell pisket eggehviter oppi den andre blandingen og bland godt sammen.

6. Fyll muffinsformer 2/3 fulle med deigen og stek i cirka 15 minutter.

7. Avkjøl på en rist mens du smører sammen melis og smør. Topp muffinsene og dryss over grovhakkede pistasjnøtter, eller sjokoladelinser. .

Oppskrift og bilde hentet fra Helios.

Oppskriftskreatør: Silje Feiring / Spoon.no

Ingredienser

Legg til ønskeliste

Helios rårørsukker lyst 1 kg

Helios Rårørsukker Lyst lages av økologisk dyrkede sukkerrør. Enkelt forklart…

kr 119
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Legg til ønskeliste

Helios glutenfri lys bakemiks 600 g

Glutenfri bakemiks som er allsidig i bruk og utmerket i…

kr 89
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Legg til ønskeliste

Doves organic baking powder 130 gr

Doves bakepulver et et hevemiddel som kan brukes i en…

kr 35
+

Ikke på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Helios himalayasalt
Legg til ønskeliste

Helios himalayasalt med lokk 180 g

Delikat, rosa salt som er utvunnet for hånd, uten eksplosiver….

kr 42
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp

Topping

Legg til ønskeliste

SukrinMelis 400 g

SukrinMelis er en naturlig sukkererstatning som er finmalt og ligner…

kr 85
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Your Organic Nature pistasj 150 g
Legg til ønskeliste

Your Organic Nature pistasjnøtter uten skall 150 g

Økologiske pistasjnøtter som er usaltede og uten skall.   Nyt…

kr 199
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Legg til ønskeliste

Pural confetti mix 100 g

Økologisk sjokolade nonnstopp fra Pural. 100 g pose Fairtrade Fri…

kr 55
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp

Total kr