Oppskrifter / Middag / Tilbehør

Sunn snack-idé: Fylt avokado
Enkel
5 Minutter
1 Porsjon

Sunn snack-idé: Fylt avokado

Er du på jakt etter en lettvint og sunn snack-idé har vi akkurat det! Skjær opp en avokado og fyll med hva du ønsker – frukt, grønnsaker, posjert egg og hakkede nøtter.

I denne oppskriften har vi fylt avokadoen med et sommer-inspirert fyll, med fetaost, granateplefrø og agurk.

Ingredienser

1 moden avocado
Agurk
Neve granateplefrø
Fersk persille
Tomat
Salt og pepper

Dette har du kanskje hjemme

Ekstra topping idéer:

Pinjekjerner
Tofu
Soltørkede tomater
Kikerter
Posjert egg

Slik gjør du

1. Skjær agurken, fetaosten og tomaten(e) i små biter. Ha alt i en skål og bland godt sammen. Tilsett en neve med granateplefrø og hakket persille. 

2. Del avokadoen i to og ta vekk steinen. Hell salaten over de delte avokadoene og topp gjerne med salt og pepper. For ekte italiensk smak drysser du over litt olivenolje og eddik.

3. Salaten er like god på brødskiven som del av et koltbord.​

Nytes best med en gang!

Sunn snack-idé: Fylt avokado
Legg til ønskeliste

Violife greek white blokk 200 gr

Greek White er inspirert av Violife Foods greske arv og…

kr 73
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Legg til ønskeliste

Clearspring økologisk balsamicoeddik fra Modena 250 ml

Clearspring økologisk balsamicoeddik fra Modena er en eddik med deilig…

kr 311.2
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp

Dette har du kanskje hjemme:

Legg til ønskeliste

Clearspring økologisk italian extra virgin olivenolje 500 ml

En kaldpresset italiensk olivenolje fra Clearspring.   500 ml Ideell…

kr 199.2
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp

Total kr