Sunn snack-idé: Fylt avokado
Er du på jakt etter en lettvint og sunn snack-idé har vi akkurat det! Skjær opp en avokado og fyll med hva du ønsker – frukt, grønnsaker, posjert egg og hakkede nøtter.
I denne oppskriften har vi fylt avokadoen med et sommer-inspirert fyll, med fetaost, granateplefrø og agurk.
Ingredienser
Dette har du kanskje hjemme
Ekstra topping idéer:
Pinjekjerner
Tofu
Soltørkede tomater
Kikerter
Posjert egg
Slik gjør du
1. Skjær agurken, fetaosten og tomaten(e) i små biter. Ha alt i en skål og bland godt sammen. Tilsett en neve med granateplefrø og hakket persille.
2. Del avokadoen i to og ta vekk steinen. Hell salaten over de delte avokadoene og topp gjerne med salt og pepper. For ekte italiensk smak drysser du over litt olivenolje og eddik.
3. Salaten er like god på brødskiven som del av et koltbord.
Nytes best med en gang!
Violife greek white blokk 200 gr
Greek White er inspirert av Violife Foods greske arv og…
Ikke på nettlager
På lager i 0 butikker
Clearspring økologisk balsamicoeddik fra Modena 250 ml
Clearspring økologisk balsamicoeddik fra Modena er en eddik med deilig…
Over 5 på nettlager
På lager i 0 butikker
Dette har du kanskje hjemme:
Clearspring økologisk italian extra virgin olivenolje 500 ml
En kaldpresset italiensk olivenolje fra Clearspring. 500 ml Ideell…
Over 5 på nettlager
På lager i 0 butikker
Total kr
