
Frokostkjeks med mørk sjokolade
Hvem sier at kjeks ikke kan være frokostmat? Med disse superenkle frokostkjeksene fra Malin Ekstrøm får du en deilig smakskombinasjon av havre, mandler, bringebær og mørk sjokolade.
En barnevennlig frokost, som også er perfekt til søndagsturen på fjellet!
Ingredienser
Kjeks
Toppingsidéer
Slik gjør du
1. Ovnen forvarmes til 175°C varmluft.
2. Ha bananene i en blender og sett i gang til de er most. Bananene er bindemiddelet i oppskriften.Ha alle de tørre ingrediensene i en bolle (unntatt bringebærene). Så folder du inn bananene og deretter de frysetørkede bringebærene.
3. På en eller to kledde stekebrett former du ca 40 sirkler av deigen.
4. Stek i ovnen i 12 – 15 minutter til de er gyldenbrune.
5. La kjeksene avkjøles på en rist.
6. Smelt sjokolade i vannbad og dypp avkjølte kjeks i. Om du lager for barn kan det være at 80% sjokolade er litt for bittert, så bytt gjerne ut med en annen sjokolade om ønskelig.
7. Strø over ønsket topping og sett i kjøleskapet til sjokoladen stivner.

Bilder & oppskrift fra samarbeidspartneren vår: Malin Ekstrøm
Kjeks

Helios økologisk små & lettkokte havregryn 600 g
Økologiske små/lettkokte havregryn fra Helios. Kilde til jern og…
Over 5 på nettlager
På lager i 0 butikker

Sukrin Mandelmel 400 g
Fettredusert mandelmel er et godt alternativ for folk som av…
Over 5 på nettlager
På lager i 0 butikker

Rømer kokosmasse 250 g
Grovt hakket kokosmasse som kan brukes til bakst og desserter….
Over 5 på nettlager
På lager i 0 butikker

Cocosa extra virgin coconut oil 500 ml
Økologisk, kaldpresset kokosolje som er fantastisk på smak. Kilde…
Over 5 på nettlager
På lager i 0 butikker

Helios økologisk ceylon kanel 18 g
Håndskåret Ceylon kanel fra Helios. Håndskåret Skarp og aromatisk…
Over 5 på nettlager
På lager i 0 butikker

Madagascar bourbon vanilla extract 60 ml
Glutenfri 100% naturlig Allergenfri GMOfriMadagascar Bourbon Pure Vanilla Extract er…
Ikke på nettlager
På lager i 0 butikker

Økosjokolade kokosblomst sukker 400 gr
Økologisk finmalt kokosblomstsukker med en deilig rik og karamellaktig smak!…
Over 5 på nettlager
På lager i 0 butikker

BioKing Jordbær frysetørket 40 g økologisk
Jordbær er søte, saftige og aromatiske fra naturens side. …
1-5 på nettlager
På lager i 0 butikker
Toppingsidéer

Berit mørk sjokolade 80% 80 g
En fristende mørk sjokolade som er både økologisk og vegansk….
Over 5 på nettlager
På lager i 0 butikker
Total kr