Suma xanthan gum 100 gr

Suma xanthan gummi 100g

kr 149,-

Midlertidig utsolgt

Midlertidig utsolgt

Varenummer: 5017601016564
Beskrivelse

Beskrivelse

Xantangummi r et vannløselig karbohydrat fremstilt ved fermentering av en sukkerkilde.

  • Egnet til glutenfri matlaging
  • Glutenfri
  • Vegansk
  • Xantangummi passer meget godt i matlaging som er fri for gluten, melk og egg.

    Xanthan Gum binder, gir glatt struktur og fylde, kan brukes i varm og kald væsske. Den er godt egnet som erstatnign for gluteni bakverk, og er spesielt egent for pizzabunner, pannekaker og tacolefser.

    Xanthan Gum brukes også som emulgator, det vil si at den hindrer fett i å skille seg i dressinger, sauser o.l.

    Tilsett xanthan gum for ekstra binding:
    Brød 2,5 ts pr. 500 gram mel.
    Kaker og annet bakverk: 1 ts pr. 500 gram mel.

    Omtaler (0)

    Omtaler

    Det er ingen omtaler ennå.

    Bli den første til å omtale “Suma xanthan gum 100 gr”
    Ingredienser

    Xantangummi.

    Næringsinnhold

    Næringsinnhold (per 100 g)

    Energi 1889kJ/452kcal
    Fett 0,2g
    Karbohydrat 78,1g
    Hvorav sukkerarter 0g
    Protein 3,3g
    Salt 0,9g
    Hvorav mettede fettsyrer 0g