Oppskrifter / Frokost

Amerikanske pannekaker - fri for egg, gluten og melk
Enkel
20 Minutter
10 Pannekaker

Amerikanske pannekaker – fri for egg, gluten og melk

Har du hørt om aquafaba? Aquafaba er det vannet kikerter, bønner og linser ligger i, og det kan så og si brukes overalt hvor man skal bruke eggehvite. Vi har laget luftige amerikanske pannekaker ved bruk av denne metoden.

Ingredienser

60 ml kikertevann (halv boks med kikerter)
3 ss eplemos

Topping

Friske bær

Slik gjør du

1. Pisk aquafabaen (kikertevannet) med en stavmikser eller en food prosessor i ca. 7-10 minutter. Tilsett ris malt sirupen og og pisk noen minutter til. 

2. Bland sammen rismelet, bakepulveret og salt i en stor bolle. Bland sammen olje, plantebasert melk og eplemosen i en egen bolle og forsiktig bland det sammen med melblandingen. 

3. Vend inn den piskede aquafabaen forsiktig inn i blandingen og du vil ende opp med en tykk skummet røre. 

4. Stek små pannekaker på medium varme i litt kokosolje. Serveres med sirup og friske bær. 

Nyt!

Vertmont lønnesirup 250 ml
Legg til ønskeliste

Vertmont lønnesirup 250 ml

Et rent naturprodukt med en deilig smak og herlig aroma!Lønnesirup…

kr 119
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Legg til ønskeliste

Rømer rismel 500 g

Økologisk rismel av fullkornsris. Glutenfritt Utmerket i grøt, brød, kaker…

kr 79
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Helios glutenfri bakepulver 110 g
Legg til ønskeliste

Helios glutenfri bakepulver 110 g

Helios Bakepulver for en luftig og fint bakst!   Fri…

kr 79
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Maldon sea salt flakes 250 g
Legg til ønskeliste

Maldon sea salt flakes 250 g

Knasende havsaltflak med en frisk intensitet for å fremheve enhver…

kr 59
+

Ikke på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Legg til ønskeliste

Clearspring økologisk solsikkeolje til frityrsteking 500 ml

Denne solsikkeoljen fra Clearspring er en av de få kalspressede oljer på…

kr 95.2
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Isola Bio havredrikk 1 L
Legg til ønskeliste

Isola Bio havredrikk 1 L

En plantebasert havredrikk velegnet for vegeterianere og veganere.   100%…

kr 75
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Goodlife Extra Virgin Kokosolje 500 ml
Legg til ønskeliste

Goodlife extra virgin kokosolje 500 ml

En økologisk extra virgin kokosolje som er velegnet til all…

kr 149
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp

Total kr