Beskrivelse
Mørkt rørsukker er laget av ren rørsukkersaft.
Mørk rørsukker er laget av ren rørsukkersaft, og den er fullstendig fordampet slik at den krystalliseres. Mørkt rørsukker skiller seg fra lysrør ved å være mer nyansert i smaken av karamelltoner på grunn av den større mengden rørsukkermelasse og derfor brukes den ofte til å komme inn i kaffen og varme drikker.
Bruk: Velegnet som søtningsmiddel i drikker, bakverk og matlaging.
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.