Oppskrifter / Dessert

Middels
35 minutter
12 porsjoner

Vaniljekake med smørkrem

Vaniljekake er den klassiske kaken med en fin og elegant smak. Den fuktige vaniljekakeoppskriften er virkelig luftig og med en fløyelsmyk tekstur og en utrolig deilig smørkrem. Dette er en himmelsk opplevelse og en uforglemmelig godbit!

Ingredienser

Ingredienser kakedeig

56 g saltet smør
7 eggehviter
1/2 ts salt
237 ml vann
Matfett

Ingredienser kremost

239 g saltet smør
2 ss helmelk
1/4 ts salt

Slik gjør du

1. Forvarm ovnen til 175°C. Pisk sukker og smør på middels hastighet med en kraftig mikser til det er luftig, 3 til 5 minutter. Tilsett eggehviter gradvis, en tredjedel om gangen, og pisk godt etter hver tilsetning.

2. Sikt sammen mel, bakepulver og salt; tilsett gradvis til smørblandingen med vann, begynn og slutt med melblanding. Rør inn vaniljeekstrakt. Hell røren i 3 runde kakeformer.

3. Stek i forvarmet ovn til en pinne eller kniv satt inn i midten kommer ut ren, ca 19 til 21 minutter. Avkjøl i kakene på rist 10 minutter; fjern kakene ut av formen og la de avkjøles helt på en rist i ca. 30 minutter.

4. Pisk kremost og saltet smør med en elektrisk mikser på middels hastighet til en jevn masse. Tilsett melis, helmelk, vaniljeekstrakt og salt gradvis og pisk til en jevn masse. Øk hastigheten til middels høy og pisk til den er lett og luftig.

5. Fordel kremostsmørkremen mellom lagene og på toppen og sidene av kaken. Hell kremen i en sprøytepose utstyrt med en rund spiss og dekorer kaken som ønsket.

Ingredienser kakedeig

Legg til ønskeliste

Sukrin sukker 500 g

Sukrin er et 100% naturlig, trygt og kalorifritt alternativ til…

kr 76.5
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Legg til ønskeliste

Doves farm self raising white flour wheat free 1 kg

En melblanding med natulige, glutenfrie ingredienser.   Egg-, soya- og…

kr 67.5
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Legg til ønskeliste

Doves organic baking powder 130 gr

Doves bakepulver et et hevemiddel som kan brukes i en…

kr 40.5
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Legg til ønskeliste

Madagascar bourbon vanilla extract 60 ml

Madagascar Bourbon Pure Vanilla Extract   Glutenfri 100% naturlig Allergenfri…

kr 224.1
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp

Ingredienser kremost

Legg til ønskeliste

Violife creamy original 150 g

En fantastisk vegansk kremost som passer på brødskiven, som dipp…

kr 46.8
+

Ikke på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Legg til ønskeliste

SukrinMelis 400 g

SukrinMelis er en naturlig sukkererstatning som er finmalt og ligner…

kr 76.5
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Legg til ønskeliste

Madagascar bourbon vanilla extract 60 ml

Madagascar Bourbon Pure Vanilla Extract   Glutenfri 100% naturlig Allergenfri…

kr 224.1
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp

Total kr