Oppskrifter / Dessert

Rå Bringebær og Jordbær kake med kokos og vanilje
Avansert
6 Timer (med frysetid)
1 Kake

Rå bringebær & jordbær kake med kokos & vanilje

En nydelig rå «oste»-kake med smak av bringebær, jordbær, kokos og vanilje. Perfekt for Mai-måneds festligheter, eller som en sommerlig dessert. Så full av gode næringsstoffer at den også kan nytes til frokost eller lunsj.

Oppskrift og bilde fra Iselinyoga.

Ingredienser

Bunn

En klype havsalt

Vanilje “cheesecake” krem

1 dl kokosmelk
0.75 dl Cocosa Extra Virgin kokosolje
En klype havsalt

Jordbærkrem

1 dl tinte, moste jordbær
1 dl Cocosa Extra Virgin kokosolje

Bringebærkrem

1/2 dl kokosmelk
1/2 dl tinte bringebær
1 dl Cocosa Extra Virgin kokosolje

Slik gjør du

1. Plasser alle ingredisene for bunnen i en food processor. Kjør til alt henger godt sammen. Press massen ut i en kledd kakeform og sett til side.

2. For å lage vaniljekremen, ha alle ingrediensene i en blender og kjør til en jevn masse. Spre utover bunnen.

3. La kaken ‘sette seg’ i fryseren i 1-2 timer.

4. Gjenta steg 2 og 3 for jordbær og bringebær lagene. 

5. Kaken kan serveres halvfrossen eller helt av tint. Pynt med blomster, bær og/eller fersk frukt. 

Kaken holder seg i kjøleskap i minimum 3-4 dager, eller i fryseren i godt over en måned.

Rå Bringebær og Jordbær kake med kokos og vanilje

Bunn

Helios økologisk cashewnøtter 150 g
Legg til ønskeliste

Helios økologisk cashewnøtter 150 g

Økologiske cashewnøtter med en mild smak.   Kilde til protein,…

kr 79
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Helios økologisk kokosflak naturell 100 g
Legg til ønskeliste

Helios økologisk kokosflak naturell 100 g

Kokosflak fra Helios av ferske, solmodne kokosnøtter fra Sri Lanka….

kr 29
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Your Organic Nature dadler uten stein 1kg økologisk
Legg til ønskeliste

Your Organic Nature tørkede dadler uten stein 1 kg

Tørkede økologiske dadler uten stein.   Søt på smak Uten…

kr 179
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp

Vanilje “cheesecake” krem

Helios økologisk cashewnøtter 150 g
Legg til ønskeliste

Helios økologisk cashewnøtter 150 g

Økologiske cashewnøtter med en mild smak.   Kilde til protein,…

kr 79
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Superfruit økologisk agavesirup 250 g
Legg til ønskeliste

Superfruit økologisk agavesirup 250 g

Agavesirup er et naturlig søtningsmiddel fra planten agave i Mexico….

kr 79
+

Ikke på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Helios økologisk sitronjuice 200 ml
Legg til ønskeliste

Helios økologisk sitronjuice 200 ml

Økologisk sitronjuice som er rik på vitamin-C.   Demeter-sertifisert Pasteurisert…

kr 62
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Helios økologisk ekte vaniljepulver 10 g
Legg til ønskeliste

Helios økologisk ekte vaniljepulver 10 g

Helios Vaniljepulver med en dyp, fyldig og søt smak.   Ekte…

kr 169
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp

Jordbærkrem

Helios økologisk cashewnøtter 150 g
Legg til ønskeliste

Helios økologisk cashewnøtter 150 g

Økologiske cashewnøtter med en mild smak.   Kilde til protein,…

kr 79
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Superfruit økologisk agavesirup 250 g
Legg til ønskeliste

Superfruit økologisk agavesirup 250 g

Agavesirup er et naturlig søtningsmiddel fra planten agave i Mexico….

kr 79
+

Ikke på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Helios økologisk sitronjuice 200 ml
Legg til ønskeliste

Helios økologisk sitronjuice 200 ml

Økologisk sitronjuice som er rik på vitamin-C.   Demeter-sertifisert Pasteurisert…

kr 62
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp

Bringebærkrem

Helios økologisk cashewnøtter 150 g
Legg til ønskeliste

Helios økologisk cashewnøtter 150 g

Økologiske cashewnøtter med en mild smak.   Kilde til protein,…

kr 79
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Superfruit økologisk agavesirup 250 g
Legg til ønskeliste

Superfruit økologisk agavesirup 250 g

Agavesirup er et naturlig søtningsmiddel fra planten agave i Mexico….

kr 79
+

Ikke på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Helios økologisk ekte vaniljepulver 10 g
Legg til ønskeliste

Helios økologisk ekte vaniljepulver 10 g

Helios Vaniljepulver med en dyp, fyldig og søt smak.   Ekte…

kr 169
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp

Total kr