Pepperkaketrøfler med sjokoladetrekk

Hvis du elsker pepperkaker så er dette den perfekte oppskriften for deg! Disse pepperkaketrøflene har en fantastisk deilig smak av pepperkakekjeks og en myk tekstur av trøffel som smelter i munnen.

Dessert, Kjeks, Snack

Beskrivelse Kjøp produkter

Ingredienser

400 g pepperkakekjeks

300 g kremost naturell

500 g sjokolade

Kakaopulver

Slik gjør du

1. Ha pepperkakekjeksene i en kjøkkenmaskin og knus de til fine smuler(har ikke du kjøkkenmaskin kan du legge pepperkakene i en plastpose og knuse de med en kjevle til smuler).

2. Legg smulene i en middels bolle. Tilsett kremost og bland det godt sammen. Rull pepperkakeblandingen til middel store kuler(utgjør ca 36 baller).

3. Plasser kulene på et brett dekket med bakepapir og sett i kjøleskapet i ca 45 minutter.

4. Smelt sjokolade og dypp hver pepperkakekule så hele kulen er dekket i sjokolade.

5. Topp de med kakaopulver (dette er valgfritt).

6. Sett alle pepperkakekulene tilbake i kjøleskapet i ca 30 minutter.

7. Oppbevar kulene i en tildekket beholder i kjøleskapet.

Server og nyt deilige pepperkaketrøfler i julen 🎅🏻