Oppskrifter / Middag

Middels
40 minutter
8 Porsjoner

Hjemmelaget ovnsbakt blomkål- taco med tahini saus 

Gi fredagstacoen en ny drakt! Disse hjemmelagede ovnsbakte blomkål-tacoene er utrolige gode. Stek blomkål med mye krydder og tilsett koriander -tahinisaus, avokado, syltet rødløk og friske urter.

Ingredienser

Tilbehør

1 avokado
håndfull koriander
1 hakket gul løk
saft av en halv lime
1 tomat

Syltet rødløk

1 rødløk
118 g vann

Blomkål

1 blomkålhode

Slik gjør du

1. Natten før (hvis mulig), tilbered syltet rødløk. Fyll løkskiver i et syltetøyglass. Tilsett eddik, vann og lønnesirup i en kjele og kok opp. Fjern fra varmen og hell den varme væsken forsiktig over løken i glasset. Dekk til og sett i kjøleskapet.

2. Legg et bakepapir på et stekebrett og forvarm ovnen til 225 grader.

3. Kast blomkål i avocadoolje, krydder og en sjenerøs klype med salt og pepper. Spre blomkålene ut på stekebrettet og stek i 20-25 minutter, vend rundt halvveis.

4. Mens blomkålen er i ovnen, tilbereder du tilbehøret. Hakk opp en løk, tomat og mos avocado i en skål til den blir kremaktig. Smaksett salt, pepper, limejuice og strø koriander på toppen.

5. Varm tortillas i enten mikrobølgeovn eller i stekeovnen i omtrent 1-2 min. Vær forsiktig så du ikke brenner dem, og snu når du ser noen bobler-omtrent 1-2 minutter per side.

6. Topp hver tortilla med 4-5 blomkålbiter, syltet rødløk, guacamole, koriander og tahinisaus på toppen.

Server og nyt fredagstacoen!

Tilbehør

Amaizin tortilla wraps 6 stk 240 g
Legg til ønskeliste

Amaizin tortilla wraps 6 stk 240 g

Lag et enkelt, raskt og sunt måltid med økologiske wraps…

kr 49
+

Ikke på nettlager

Utsolgt i alle butikker

Kjøp
Legg til ønskeliste

Goodlife lys tahini demeter 250 g

Økologisk lys tahini laget av 100% Demeter-sertifisert sesamfrø.   250 g…

kr 65
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp

Syltet rødløk

Legg til ønskeliste

Clearspring apple cider vinegar 500 ml

En frisk og fruktig eplecidereddiken er laget i Italia med…

kr 69
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Legg til ønskeliste

Vertmont lønnesirup 250 ml

Et rent naturprodukt med en deilig smak og herlig aroma!Lønnesirup…

kr 99
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp

Blomkål

Legg til ønskeliste

Clearspring organic avocado oil 250 ml

Vegansk ØkologiskKaldpresset fra det kremede kjøttet av chilenske avokadoer, Clearspring…

kr 179
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Helios taco
Legg til ønskeliste

Helios tacokrydder 70 g

Klassisk meksikansk tacokrydder med autentisk smak og gode, rene råvarer.Ikke…

kr 47.2
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Helios spisskumen
Legg til ønskeliste

Helios spisskummen 30 g

Knuste frø av økologisk spisskummen med varm, lett bitter smak.Frøene…

kr 26.4
+

Ikke på nettlager

Utsolgt i alle butikker

Kjøp
Goodlife malt økologisk paprika 60 g
Legg til ønskeliste

Goodlife malt økologisk paprika 60 g

Økologisk malt paprika er velegnet til matlaging.   Kvalitetskrydder Malt…

kr 69
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Legg til ønskeliste

Goodlife flaksalt med kvern 55 g

Flaksalt med kvern fra Goodlife.   Kvalitetskrydder Med kvern

kr 69
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Goodlife økologisk hel sort pepper med kvern 50 g
Legg til ønskeliste

Goodlife økologisk hel sort pepper med kvern 50 g

Økologisk sort pepper med kvern.   Hel pepper Med kvern…

kr 79
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp

Total kr