Beskrivelse
Rømer sorte bønner er en god kilde til protein og fiber.
Rømer sorte bønner er små og glatte, og som alle andre bønner, en god kilde til en rekke næringsstoffer. Svarte bønner kan brukes i alt fra salater til supper og lapskaus. Også velegnet til meksikanske retter og på grunn av det høye proteininnholdet kan det være et godt alternativ til kjøtt i vegetarretter.
Bruk: Sorte bønner er flotte i salater, eller brukes en ekstra kulør i gryteretter. Bønnene settes i bløt natten over og kokes i ca. 30 min.
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.