Beskrivelse
Maca er en supermat, best kjent for å øke din vitalitet. Bidrar til mer energi og utholdenhet, og virker styrkende på immunsystemet.
Hva er maca?
Maca er en rotgrønnsak som vokser hele 4500moh, og stortrives i de harde forholdene på slettene i Andesfjellene. Som supermat er maca best kjent for å øke din vitalitet, og har vært brukt i Peru i over 2000 år. Det finnes 3 typer maca, svart, rød og gul, og alle med hver sine gode egenskaper. Full Spectrum Maca inneholder alle disse, for å kunne gi et komplett maca produkt i pulverisert form. Maca er så tettpakket av næring, at Inka-krigerene brukte det for å lade opp til kamp. I Peru er maca er tradisjonelt omtalt som et fruktbarhetsfremmende og lystøkende middel. Gelatinisert maca er mer konsentrert og lettere fordøyelig enn rå maca, slik at du får oppleve mer av den gode maca-effekten. Full Spectrum Maca er 100% økologisk.
«Gelatinisert» er navnet på prosessen som bryter ned stivelsen, og gjør det mer lettfordøyelig. Inneholder altså IKKE gelatin.
Funksjonen til maca
Hva er forskjellene på svart, rød og gul maca?
Gul maca er den vanligste og mest tilgjengelige varianten. Gul maca er veldig bra, men rød og svart inneholder betydelig mer av maca-virkestoffene. Tradisjonelt sett har rød maca blitt mest brukt av kvinner, og svart maca mest brukt av menn. I nyere forskning har det blitt vist at både kvinner og menn har god nytte av begge variantene.
MSM Norges Full Spectrum Maca smaker bedre og gir mer maca-effekt, fordi den inneholder alle tre variantene. Innfødte i Peru har tradisjonelt sett brukt maca i sine daglige måltider. De sier at det gir energi, bedre humør, økt fruktbarhet og lyst. Forskningen på dette er varierende.
Anbefalt bruk: Bruk så mye du vil, men start gjerne med 1/2 ts i noen dager, før du øker mengden. Til juice, kakao, te eller kaffe er 1 ts greit å bruke. Rør godt. Gelatinisert maca tåler varme. Til smoothies eller proteinshakes kan du bruke 1-3 ts. Maca kan også brukes i matlaging, f.eks. i energibarer, sjokolade eller pannekaker.
Smak: Beskrives ofte som maltaktig, med et hint av karamell.
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.