Oppskrifter / Drikke

Mangolassi - indisk yoghurtdrikk med gurkemeie
Enkel
10 Minutter
2 Porsjoner

Mangolassi – indisk yoghurtdrikk med gurkemeie

Mangolassi er en krydret, yoghurtbasert drikk som stammer fra India. Det er veldig populært i de varmere månedene og spesielt godt etter et sterkt krydret måltid.

En lassi kan du lage krydret, salt eller søt. Vi har gått for en krydret og søt kombinasjon som passer perfekt i sommersolen. 

Denne oppskriften inneholder gurkemeie, ingefær, sitron og svart pepper, noe som gjør den svært næringsrik. Gurkemeie er kjent for sin evne til å bekjempe betennelse, øke lever- og hjertefunksjon, og støtte andre diverse helseproblemer. I tillegg hjelper ingefær og sitron med fordøyelsen.

Ingredienser

350 g vanilje- eller naturell yoghurt
1 oppskjært mango (gjerne frossen)
Sitronjuice (en – to båter)
Klype salt
Ekstra: isbiter

Slik gjør du

1. Ha alle ingrediensene i en blender (vi anbefaler Vitamix-blendere – se serien her).

2. Kjør på høy hastighet til du får fin smoothie konsistens.

3. Hell i glass og server. Ha gjerne litt kardemomme på toppen for ekstra smak.

Nyt!

Helios gurkemeie
Legg til ønskeliste

Helios gurkemeie 25 g

Økologisk kvalitetskrydder som smaker like intenst og glødende som det…

kr 42
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Legg til ønskeliste

Saga malt ingefær pose 50 g

Ingefær er et anvendelig krydder som brukes i mange matretter…

kr 29
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Legg til ønskeliste

Saga malt sort pepper pose 60 g

Malt, svart pepper gjør maten sterk, og bidrar med lite…

kr 29
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Legg til ønskeliste

Kjartans lynghonning 350 gr

Kjartan’s Lynghonning lages av næringsrik nektar samlet fra røsslyng i…

kr 159
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Helios kardemomme
Legg til ønskeliste

Helios kardemomme 23 g

Helt rent, helt ekte og helt nydelig! Kaldmalingen bevarer aromaer…

kr 43
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp

Total kr