Middels

1,5 time med heving

12 Porsjoner

Lussekatter uten gluten

Lag smakfulle lussekatter til Luciadagen 13. desember. Her får du oppskrift på lussekatter uten gluten!

Beskrivelse Kjøp produkter

Ingredienser

3 dl maismel

2 dl rismel

1 dl soyamel

1 ss Fiberhusk

2 ss potetmel

1 ts gurkemeie

1 dl sukker

Rosiner

1,5 dl lunken melk
25 g gjær
1 dl rømme
2 egg

1. Bland sammen lunken melk, egg og gjær. Mål opp alle de tørre ingrediensene og bland sammen med resten.

2. La deigen heve i en time.

3. Forvarm ovnen til 180 grader.

4. Form lussekattene, pynt med rosiner og pensle med vann eller sammenpisket egg.

5. Sett lussekattene på en bakeplate med bakepapir og la de steke i 12-15 minutter.

Nyt!