Oppskrifter

Mangolassi - indisk yoghurtdrikk med gurkemeie

 

Mangolassi er en krydret, yoghurtbasert drikk som stammer fra India. Det er veldig populært i de varmere månedene og spesielt godt etter et sterkt krydret måltid.

 

En lassi kan du lage krydret, salt eller søt. Vi har gått for en krydret og søt kombinasjon som passer perfekt i sommersolen. 

 

Denne oppskriften inneholder gurkemeie, ingefær, sitron og svart pepper, noe som gjør den svært næringsrik. Gurkemeie er kjent for sin evne til å bekjempe betennelse, øke lever- og hjertefunksjon, og støtte andre diverse helseproblemer. I tillegg hjelper ingefær og sitron med fordøyelsen.

 

Ingredienser

// Til 2 porsjoner //

 

 

Ekstra: noen isbiter, kardemomme

 

 

Fremgangsmåte

 

1. Ha alle ingrediensene i en blender (vi anbefaler Vitamix-blendere - se serien her).

 

2. Kjør på høy hastighet til du får fin smoothie konsistens.

 

3. Hell i glass og server. Ha gjerne litt kardemomme på toppen for ekstra smak.

 

Nyt!

Skriv ut oppskriften

Kjøp produktene

Happy coco natur yoghurt vegansk 125g
kr 23,00
Superfruit gurkemeie 150g økologisk
kr 103,00
Suma malt ingefær 25g økologisk
kr 31,00
Maldon havsalt flak 250g
kr 60,00
Brecht hvit pepper malt 35g økologisk
kr 63,00
Suma villblomsthonning klar 340g
kr 79,00
Helios kardemomme 23g øko
kr 31,00
Vitamix ascent A2500i - skifer med 2,0L kanne
kr 6 392,00
Vitamix ascent A2300i - rød med 2,0L kanne
kr 5 752,00
Vitamix ascent A3500i - børstet stål med 2,0L kanne
kr 7 999,00