Middle Earth

Middle Earth produserer tomatsauser og passata (tomatpuré) av eksepsjonell kvalitet. I motsetning til andre produsenter, dyrker Middle Earth alle sine grønnsaker og urter selv, og har derfor full kontroll over alle stadier av prosessen fra frø til ferdig produkt. Med fabrikken lokalisert i umiddelbar nærhet unngås all transport og mellomlagring. Mindre enn tre timer etter at Les mertomatene er plukket, er de behandlet! Alt er håndplukket når det er ferdig modent og det er dette som gir den unike friske og søte smaken. Tomatsausen er basert på tradisjonelle italienske oppskrifter med vekt på enkel renhet. Den naturlige smaken av ingrediensene kommer virkelig til sin rett! Middle Earth bruker bare friske urter, og nesten ikke salt. Tomatsausene er økologiske, biodynamiske og bærer Demeter-merket.