Oppskrifter
Vitamin K spiller en viktig rolle for at blodet skal levre seg (stivne), samt for oppbygging av benvev. Mangel på K-vitamin kan føre til økt blødningstendens, men dette ses sjeldent i norsk befolkning.
For oss i Norge, med periodevis lite sol, er det ekstra viktig å få i oss tilstrekkelig med vitamin D. Vitamin D er et fettløselig vitamin som inntas gjennom mat eller sollys. Vitaminet bidrar til å opprettholde et normalt immunforsvar og er viktig for normal muskelfunksjon.
immunforsvar, samt beskyttelse mot virus og bakterier. Et sunt og variert kosthold vil stort sett ikke dekke hele dagsbehovet av vitamin C, så påfyll er gunstig.
Spirulina stammer fra Sentral-Amerika og Afrika og er en av de første fotosyntetiske organismene på...
Begrepet økologisk refererer til hvordan matvarer produseres. Økologisk mat har blitt dyrket eller dyrket uten...
Det finnes åtte ulike B vitaminer som har ulike funksjoner i kroppen. I hovedgrunn er B vitaminer viktige for hud, hår og negler, samt i nedbrytning av protein, fett og karbohydrater. I denne artikkelen lærer du mer av alle de ulike B vitaminene.