Salt karamellfudge med havsalt - Kinsarvik Naturkost

Salt karamellfudge med havsalt

Enkel
15 minutter
12 porsjoner
Del
Emneknagger
Dessert
En kjempegod karamellfudge med kun noen få ingredienser. Perfekt som en hjemmelaget gave!
Ingredienser 120 ml lønnesirup
85 g cashewsmør (gjerne med salt)
55 g kokosnøttolje
2 ts vaniljeekstrakt
1/8 - 1/4 ts salt hvis cashewnøttet ditt er usaltet
Slik gjør du

1. Gjør klar et lite stekebrett med bakepapir eller en muffinsform (ca. 12 stk).

2. I en kasserolle blander du sammen lønnesirup, cashewsmør og kokosolje over middels varme. Tilsett salt om nødvendig.

3. I begynnelsen ser det ikke ut at dette vil blandes, men vær tålmodig. Rør konstant mens det varmes opp. La det koke i to minutter og rør inn vaniljen.

4. Hell oppi stekebrettet eller i muffinsformene. Avkjøl (i kjøleskapet eller på kjøkkenbenken) til toppene ikke lenger er rennende. Topp med flak av  havsalt og sett i fryseren.

5. Frys i ca. 3 timer. Ta ut og kutt i biter.

Flere artikler

Fettuccine i kremete ostesaus med grønnsaker - Kinsarvik Naturkost
Fettuccine i kremete ostesaus med grønnsaker
Hvor fristende ser denne fargerike middagen fra samarbeidspartneren vår Sunn i hjerte ut? En nydelig kremaktig rett med masse grønnsaker - perfekt!
Glutenfrie lussekatter - Kinsarvik Naturkost
Glutenfrie lussekatter
På Santa Lucia skal det selvsagt feires med lussekatter. Her en en enkel, men kjempegod glutenfri oppskrift som gir ca. 12 store lussekatter!