Hjemmelaget peanøttsmør på 1-2-3! - Kinsarvik Naturkost

Hjemmelaget peanøttsmør på 1-2-3!

Enkel
20 minutter
1 porsjon
Del
Emneknagger
Frokost
Er du ute etter en sunn, proteinrik snack før trening eller som mellommåltid? Da anbefaler vi hjemmelaget peanøttsmør!
Ingredienser 250 g peanøtter, usaltet
Slik gjør du

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Spre peanøttene på en plate og stek dem i 8 til 10 minutter til de er lett gyldne. Litt olje kommer ut av nøttene når de er stekt. Overfør de stekte peanøttene til et kjøkkenhåndkle og gni litt av skallet av (så du har ca 50% av skallet igjen på nøttene - ellers blir det vanskelig å få "smør-konsistens"). Jo mer av skallet du beholder på, jo dypere peanøttsmak får du. 

2. Overfør nøttene til en blender og blitz i opp til 5 minutter. Hvis du vil ha mer crunch blitzer du mindre. Stopp hvert minutt for å skrape ned sidene av blenderen. 

3. Oppbevares i glass med lokk i kjøleskapet i noen uker. 

Flere artikler

Næringsrik matcha chiapudding - Kinsarvik Naturkost
Næringsrik matcha chiapudding
Start dagen med en næringsrik skål med matcha chiapudding. Matcha er fult av naturlig forekommende antioksidanter og aminosyrer.
Hjemmelaget vegansk falafel - Kinsarvik Naturkost
Hjemmelaget vegansk falafel
Hvem trenger take-away når du kan lage deilig hjemmelaget falafel? Server dem i pitabrød med tomat, løk, salat og dillsaus, nam!