Vegansk cheeseburger av kikerter & gulrøtter - Kinsarvik Naturkost

Vegansk cheeseburger av kikerter & gulrøtter

Middels
20 minutter
6 porsjoner
Del
Emneknagger
Middag
Hva med en kjøttfri burger til middag? Disse saftige middagskakene av kikerter og gulrøtter er perfekt til burgere, det er slettes ikke avansert å lage gode burgere!
Ingredienser 0,5 dl sesamfrø
1 boks kikerter
1 ts vegansk grønnsaksbuljong
Violife cheddar ost
Dette har du kanskje hjemme 2 ss hvetemel
En klype salt
Ferskvarer 1 gulrot - finhakket
Slik gjør du

1. Rist sesamfrøene i en tørr panne.

2. Skyll kikertene og hakk opp gulroten.

3. Ha så sesamfrø, kikerter og buljongpulver i en bolle. Bland og mos med stavmikser til en passe jevn deig. Du kan eventuelt bruke en stavmikser.

4. Tilsett mel og arbeid det hele godt sammen med en sleiv. Smak til med salt. 

5. Form så deigen til seks store middelsstore burgere.

6. Stek så burgerne i godt med olje på medium varme til de er gyldne på begge sider.

7. Legg på en skive med vegansk ost etter eget ønske slik at den smelter.

Flere artikler

Supermusli med goji & blåbær - Kinsarvik Naturkost
Supermusli med goji & blåbær
Er du lei av tørre og kjedelige muslier? Frokostblanding lager du enkelt selv, og du får den akkurat slik du vil. I tillegg har du full kontroll på sukkermengden.
Immunforsterkende gurkemeieshot - Kinsarvik Naturkost
Immunforsterkende gurkemeieshot
Boost immunforsvaret ditt i høstmørket med en næringsrik shot som virkelig får deg til å våkne på morgenkvisten!