Enkel og sunn rødbetehummus - Kinsarvik Naturkost

Enkel og sunn rødbetehummus

Enkel
5 minutter
1 porsjon
Del
Emneknagger
Snack
Få spennende farge på brødskiven eller kremaktig dipp til grønnsaker og chips! Rødbetehummus er supersunn og full av antioksidanter.
Ingredienser 1 rødbete (mellomstor) - kokt eller stekt og avkjølt
1 boks kikerter
2 hvitløksfedd
2 ss tahini
Sitronjuice av en halv sitron
Salt & pepper
Slik gjør du

1. Skjær rødbeten i biter og ha i blender med kikerter (drenert), hvitløk, tahini og sitronsaft. 

2. Kjør til du får ønsket konsistent - jo lengre du kjører blenderen jo finere hummus får du. <em>Tips:</em>&nbsp;om hummusen blir litt for tykk kan du tilsette litt vann.

3. Tilsett salt og pepper.

4. Og så lett er det! Finn fram en serveringsskål og topp med det du ønsker.&nbsp;Sett gjerne i kjøleskapet før servering.

Flere artikler

Frokostkjeks med mørk sjokolade - Kinsarvik Naturkost
Frokostkjeks med mørk sjokolade
Hvem sier at kjeks ikke kan være frokostmat? Med disse superenkle frokostkjeksene får du en smaksrik frokost eller tursnack.
Vegansk pesto med næringsgjær - Kinsarvik Naturkost
Vegansk pesto med næringsgjær
m vi måtte velge en oppskrift som er lett å slenge sammen på kort varsel, men likevel imponere hver gang, må det bli pesto. Denne oppskriften er vegansk og inneholder næringsgjær, et inaktivt gjær som er fullt av B-vitaminer og proteiner. Gjæret er veldig populært hos veganere og bloggere som spiser plantebasert, og det gir en deilig oste- og nøtteaktig smak.