Biona sauerkraut 680 g

 Økologisk fermentert surkål med einebær

• Laget av 97 % økologisk hvitkål

• Fermentert surkål

• Smaksatt med økologiske einebær

• Pasteurisert for lengre holdbarhet

• Demeter sertifisert

• Passer som tilbehør til salater, grillede grønnsaker og andre middagsretter

Biona Organic Sauerkraut er en økologisk fermentert surkål laget av hvitkål, havsalt og einebær. Fermenteringen gir kålen den karakteristiske syrlige smaken som surkål er kjent for. Produktet er pasteurisert etter fermentering for å forlenge holdbarheten og kan derfor oppbevares i romtemperatur før åpning. Pasteuriseringen betyr at dette ikke er en rå eller upasteurisert surkål. Surkålen er naturlig vegansk og passer godt som smakfullt tilbehør til både varme og kalde retter.