Goodlife glutenmel 1 kg
kr 169,-
På nettlager
På lager i 15 butikker
Glutenmel (eller hvetegluten) er hvetemel der mesteparten av karbohydratene er fjernet, slik at man sitter igjen med hveteproteinet.
- Kjøtterstatning
- Tilføyer ekstra gluten
- Lite karbohydrater
Proteinrikt mel som gir konsistens og smak til kjøtterstatninger (ved å lage seitan) eller for å tilføre ekstra gluten til brød laget på mye hele korn.
Glutenmel er hvetemel der mesteparten av karbohydratene er fjernet, slik at man sitter igjen med hveteproteinet.
Bruksanvisning: 1-2 % av melvekten. (I Grahambrød og fiberholdig brød bør tilsetningen være 2-4 % av
melmengden).
Næringsinnhold
Ingredienser
HVETEgluten. Inneholder gluten
Forbehold ved produkt informasjon
Vi ber deg være oppmerksom på at ingredienser, næringsinnhold og produktets emballasje kan endre seg. Vi gjør vårt beste med å ha oppdatert informasjon på vår nettside, men vi ber deg alltid benytte informasjonen som står på produktet.