Beskrivelse
Jørns Brie hvitmuggost fra Ostegården.
- Hvitmuggost
- Mild og rund smak
- Produsert på fransk oppskrift
Osten er ustabilisert da den stadig modnes fra utsiden og inn.
Jørns Brie ble i April 2017 tildelt spesialitetmerket og passer ypperlig med Jørns chiligele og kjeks!
Ostegården startet opp i 2006 og deres mål var å utntyte egne råvarer. De har tatt inspirasjon fra fransk ost og har vant tittelen verdens beste ost for Fanaosten deres i 2018.
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.