Vegansk søtpotetcurry
Vegansk søtpotetcurry er sunn og enkel å lage. En kjøttfri middag som er mettende og nydelig på smak. Må smakes!
Ingredienser
Til servering
Slik gjør du
1. Rens og kutt det grønne.
2. I en middels stor panne/gryte tilsetter du olje og varmer opp ti middels. Så tilsetter du ingefær, hvitløk og rører i ca. 1 minutt. Tilsett currypaste og kok videre i ca. 1 minutt.
3. Så tilsetter du søtpoteter, kikerter, kokosmelk, vann, salt og pepper. Rør godt sammen og la det småputre under lokk til søtpotetene er møre.
4. Imens gryten godgjør seg koker du risen etter anvisning på pakken.
5. Når søtpotetene er møre blander du inn spinaten og tar det småputre i noen minutter til den faller sammen, smak til med lime.
6. Server med ris og topp med cashewnøtter og koriander.
Oppskrift og bilde hentet fra helios.no
Helios olivenolje spansk extra virgin 500 ml
Helios Olivenolje Spansk Extra Virgin er kraftig i smaken. Kaldpresset…
Over 5 på nettlager
På lager i 0 butikker
Biona chickpeas 400 g
Biona kikerter er en god kilde til protein. Kilde…
Over 5 på nettlager
På lager i 0 butikker
Helios kokosmelk 400 ml
Nydelig økologisk, laktosefri kokosmelk med silkemyk konsistens. Kremet konsistens Laktosefri…
Ikke på nettlager
På lager i 0 butikker
Helios himalayasalt med lokk 180 g
Delikat, rosa salt som er utvunnet for hånd, uten eksplosiver….
Over 5 på nettlager
På lager i 0 butikker
Helios hel sort pepper 70 g
Hel økologisk kvalitetspepper med kraftig og aromatisk smak. Trygg, varm…
Over 5 på nettlager
På lager i 0 butikker
Til servering
Helios koriander 15 g
Frøene er kaldmalt, dampbehandlet og raskt pakket i tett beholder…
Over 5 på nettlager
På lager i 0 butikker
Helios cashewnøtter 150 g
Økologiske cashewnøtter med en mild smak. Kilde til protein,…
Over 5 på nettlager
På lager i 0 butikker
Your Organic Nature fullkorn basmati ris 400 g
Basmatiris har en god nøtteaktig aroma. Langkornet ris Velegnet…
Over 5 på nettlager
På lager i 0 butikker
Total kr
