Pumpkin Spice Syrup
Omfavn høsten med denne deilige pumpkin spice syrupen! Med brunt sukker, gresskarpuré og en krydret blanding av kanel, muskatnøtt, ingefær og nellik, gir denne sirupen en perfekt høstsmak til kaffen eller teen din. En koselig måte å nyte sesongens beste smaker på!
Ingredienser
Pumpkin Spice Syrup
Dette har du kanskje hjemme
Slik gjør du
1. Kombiner ingrediensene: I en middels stor kjele, bland sammen brunt sukker, gresskarpuré, pumpkin spice-blandingen (malt kanel, muskatnøtt, ingefær, og nellik), og vann.
2. Varm opp blandingen: Sett kjelen på middels varme. Rør kontinuerlig til sukkeret er helt oppløst og blandingen er jevn. Dette tar ca. 5 minutter.
3. Kok opp: Når sukkeret er oppløst, la blandingen koke opp. Reduser varmen og la den småkoke i ca. 10 minutter, eller til sirupen har tyknet noe.
4. Avkjøl: Ta kjelen av varmen og la sirupen avkjøles til romtemperatur. Sirupen vil tykne ytterligere når den avkjøles.
5. Sil (valgfritt): Hvis du ønsker en helt glatt sirup, kan du sile den gjennom en fin sil eller et osteklede for å fjerne eventuelle klumper fra gresskarpuréen.
6. Oppbevar: Hell sirupen i en ren, lufttett flaske eller krukke. Oppbevar den i kjøleskap i opptil 2-3 uker.
Bruk: Tilsett 2-3 ss pumpkin spice syrup i kaffen, espressoen eller teen for en deilig krydret smak.
Total kr
