Omelett med tomatsaus

Vet du ikke hva du skal ha til middag? Denne omeletten lager du enkelt – med det du har i kjøleskapet

Meierifri

Melkefri

Frokost, Kjøttfri middag, Lunsj, Middag

Beskrivelse Kjøp produkter

Ingredienser

1 ss olje

1 sopp, skåret i skiver

3 egg, vispet

en dæsj salt og pepper

Sausen

0,5 dl tomat på boks

1 ts Sterk Saus – Carolina Reaper

1 fedd hvitløk, finhakket

Olivenolje

Slik gjør du

1. Sausen:

Fres hvitløken i litt olivenolje, tilsett tomatene og Sterk Saus. La det småkoke i 5 til 10 minutter.

2. Varm så en panne med olje og stek soppen.

3. Tilsett vispet egg etter tre minutter og krydre med salt og pepper.

4. Stek videre i ca. tre minutter og brett den i to.

5. La det steke i ett minutt til og servér med saus på.

6. Pynt gjerne med vårløk eller koriander.

Oppskrift hentet fra Sterksaus.no