Hjemmelaget vegansk nutella

Hjemmelaget nutella lager du enkelt på en halvtime! Spre den på brød eller toast, har det på toppen av din favoritt iskrem, på vafler eller vår favoritt; pannekaker!

Vegetarisk

Frokost, Pålegg, Snack

Beskrivelse Kjøp produkter

Ingredienser

100 g mørk sjokolade (vegansk)

2 ss kokosolje

4 ss lønnesirup

125 ml hasselnøttmelk

Dette har du kanskje hjemme

400 g usaltet hasselnøtterberit

1/2 ts vaniljeekstrakt

1/4 ts havsalt

Slik gjør du

1. Varm opp ovnen til 175 grader.

2. Legg hasselnøttene på et brett med bakepapir og stek i 15 minutter. Om du ikke har hasselnøtter uten skall, kan du rulle dem rundt i et kjøkkenhåndkle slik at skallet faller av etter du har stekt dem.

3. Hell så hasselnøttene over i en blender og kjør i 10 minutter til du får ett tykt og kremaktig nøttesmør. Du må sannsynligvis stoppe og skrape langs beholderen noen ganger.

4. Mens nøttene behandles, bryt sjokoladen opp i små biter og ha dem i et vannbad slik at sjokoladen smelter sammen med kokosoljen.

5. Når nøttesmøret er klart tilsetter du sjokoladen, lønnesirup, hasselnøttmelk, vanilje og salt. Kjør det hele i blenderen i noen minutter til du har en glatt masse.

6. Sjokoladepålegget oppbevares i en sterilisert krukke/glass ved romtemperatur.

Nyt på nystekt brød eller toast, på vafler eller pannekaker!