Oppskrifter / Lunsj

Middels
30 minutter
4 Porsjoner

Grillet tofu på en seng av friske urter

Tofu på rosmarinspyd med en marinade av solsikkeolje, tørket oregano, finhakket frisk rosmarin og hvitløk. Serveres på en seng av friske urter og med en majones med cashewsmør.

Ingredienser

Tofu

8 stk tykke rosmarinkvister

Marinades

2 hvitløksfedd

Majones med cashewsmør

2 dl majones
2 ss vann
1 ss hvitvinseddik

Slik gjør du

1. Legg oregano, finhakket rosmarin og salt i en morter. Knus litt før du tilsetter hvitløk, og knus til hvitløken er helt most. Tilsett så olje og bland godt sammen.

2. Skjær tofu i biter, ca. 1-1,5 cm store. Ta av rosmarinbladene slik at du har et fint spyd å sette tofuen på. Lag en spiss på enden av spydet og tre så på tofubitene. pensle både før og etter grilling med marinaden. Grill først over høy varme før du legger spydet til siden og la det stekes på indirekte varme en stund. Alternativt kan du legge spydene i en ildfast form og la dem stekes i ovnen i 5-10 minutter på 180 grader.

3. Visp ut cashewsmøret i vann og eddik, vend inn majonesen og rør til du har en glatt masse.

Oppskrift og bilde er hentet fra helios.no

Tofu

Clearspring organic japanese tofu 300 g
Legg til ønskeliste

Clearspring økologisk silkemyj tofu 300 g

Clearsprings prisbelønte tofu har et høyt proteininnhold og lavt fettinnhold og smaker…

kr 59
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp

Marinades

Helios økologisk oregano 6 g
Legg til ønskeliste

Helios økologisk oregano 6 g

Helios Oregano gir deg smaken av Middelhavet og italiensk mat!…

kr 24
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Helios økologisk rosmarin 18 g
Legg til ønskeliste

Helios økologisk rosmarin 18 g

Soltørket rosmarin varsomt høstet fra økologiske rosmarinbusker.   Kraftig på…

kr 27
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Helios himalayasalt med lokk 180 g
Legg til ønskeliste

Helios himalayasalt med lokk 180 g

Helios uraffinert Himalayasalt er et delikat, rosa salt som er…

kr 39
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Legg til ønskeliste

Clearspring økologisk solsikkeolje til frityrsteking 500 ml

Denne solsikkeoljen fra Clearspring er en av de få kalspressede oljer på…

kr 119
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp

Majones med cashewsmør

Helios fint cashewnøttsmør u/salt 250g økologisk
Legg til ønskeliste

Helios økologisk fint cashewnøttsmør naturell 250 g

Økologisk og fint Cashewsmør fra Helios med deilig, kremet konsistens….

kr 131.25
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Helios himalayasalt med lokk 180 g
Legg til ønskeliste

Helios himalayasalt med lokk 180 g

Helios uraffinert Himalayasalt er et delikat, rosa salt som er…

kr 39
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp

Total kr