Fastelavensboller
Nydelige kremboller på fastelavenssøndag slår aldri feil! Garantert luftige fastelavensboller som du kan fylle med krem og syltetøy.
Ingredienser
Topping
Dette har du kanskje hjemme
Slik gjør du
1. Varm melken til den er fingervarm, ha den i en eltebolle.
2. Ha i hvetemel, sukker, tørrgjær, kardemomme, salt og egg.
3. Elt på middels fart i ca ti minutter.
4. Ha i smør delt i terninger og elt videre i ti nye minutter, til du har en jevn deig.
5. Dekk til og la heve til dobbel størrelse, 1-2 timer.
6. Del opp i 24 emner og trill runde boller. Bruk litt mel dersom deigen er veldig klissete.
7. Sett bollene på bakepapirkledd stekebrett og la ettereve under klede, ca 30 minutter.
8. Sett ovnen på 200 grader over- og undervarme.
9. Visp sammen egget og pensle bollene, stek et brett om gangen til de er gyldne, 15-17 minutter.
10. Avkjøl på rist.
11. Visp kremfløyte med sukker og vaniljepulver og server nystekte boller med luftig krem og godt syltetøy, gjerne med et lite dryss av melis på toppen.
Oppskrift og bilde hentet fra helios.no
Holli Mølle økologisk siktet hvete 1 kg
Siktet hvete fra Holli Mølle. Gode bakeegenskaper Siktet –…
Over 5 på nettlager
På lager i 0 butikker
Rapunzel økologisk tørrgjær 9 g
Den ideelle tørrgjæren med naturlig gjær smak for søte og…
Over 5 på nettlager
På lager i 0 butikker
Helios økologisk rårørsukker lyst 1 kg
Helios Rårørsukker Lyst av økologisk dyrkede sukkerrør. Løser seg…
Over 5 på nettlager
På lager i 0 butikker
Helios økologisk kardemomme 23 g
Helios Kardemomme – Helt rent, helt ekte og helt nydelig! …
Over 5 på nettlager
På lager i 0 butikker
Helios himalayasalt med lokk 180 g
Helios uraffinert Himalayasalt er et delikat, rosa salt som er…
Over 5 på nettlager
På lager i 0 butikker
Topping
St dalfour strawberry syltetøy 284 gr
Fransk syltetøy som er kun søtet med naturlig fruktsaft og…
Ikke på nettlager
På lager i 0 butikker
Helios økologisk ekte vaniljepulver 10 g
Helios Vaniljepulver med en dyp, fyldig og søt smak. Ekte…
Over 5 på nettlager
På lager i 0 butikker
Helios økologisk rårørsukker lyst 1 kg
Helios Rårørsukker Lyst av økologisk dyrkede sukkerrør. Løser seg…
Over 5 på nettlager
På lager i 0 butikker
Dette har du kanskje hjemme:
Total kr
