Oppskrifter / Bakst

Middels
60 minutter
12 Boller

Fastelavensboller

Nydelige kremboller på fastelavenssøndag slår aldri feil! Garantert luftige fastelavensboller som du kan fylle med krem og syltetøy.

Slik gjør du

1. Varm melken til den er fingervarm, ha den i en eltebolle.

2. Ha i hvetemel, sukker, tørrgjær, kardemomme, salt og egg.

3. Elt på middels fart i ca ti minutter.

4. Ha i smør delt i terninger og elt videre i ti nye minutter, til du har en jevn deig.

5. Dekk til og la heve til dobbel størrelse, 1-2 timer.

6. Del opp i 24 emner og trill runde boller. Bruk litt mel dersom deigen er veldig klissete.

7. Sett bollene på bakepapirkledd stekebrett og la ettereve under klede, ca 30 minutter.

8. Sett ovnen på 200 grader over- og undervarme.

9. Visp sammen egget og pensle bollene, stek et brett om gangen til de er gyldne, 15-17 minutter.

10. Avkjøl på rist.

11. Visp kremfløyte med sukker og vaniljepulver og server nystekte boller med luftig krem og godt syltetøy, gjerne med et lite dryss av melis på toppen.

Oppskrift og bilde hentet fra helios.no

Holli mølle siktet hvete 1 kg
Legg til ønskeliste

Holli mølle siktet hvete 1 kg

Siktet hvete fra Holli Mølle.   Gode bakeegenskaper Siktet –…

kr 39
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Rapunzel tørrgjær
Legg til ønskeliste

Rapunzel tørrgjær 9 gr

Den ideelle tørrgjæren med naturlig gjær smak for søte og…

kr 20
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Legg til ønskeliste

Helios rårørsukker lyst 1 kg

Helios Rårørsukker Lyst lages av økologisk dyrkede sukkerrør. Enkelt forklart…

kr 95.2
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Helios kardemomme
Legg til ønskeliste

Helios kardemomme 23 g

Helt rent, helt ekte og helt nydelig! Kaldmalingen bevarer aromaer…

kr 33.6
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Helios himalayasalt
Legg til ønskeliste

Helios himalayasalt med lokk 180 g

Delikat, rosa salt som er utvunnet for hånd, uten eksplosiver….

kr 33.6
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp

Topping

Legg til ønskeliste

St dalfour strawberry syltetøy 284 gr

Fransk syltetøy som er kun søtet med naturlig fruktsaft og…

kr 69
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Soyatoo rice krem topping 300 ml
Legg til ønskeliste

Soyatoo riskremfløte 300 ml

Soyatoo riskremfløte er velegnet til desserter og kaker.   12%…

kr 59
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Helios vaniljepulver
Legg til ønskeliste

Helios ekte vaniljepulver 10 g

Ekte vanilje fra vaniljeorkidéer som er hånd-pollinert, høstet, gjæret, forvellet…

kr 127.2
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp
Legg til ønskeliste

Helios rårørsukker lyst 1 kg

Helios Rårørsukker Lyst lages av økologisk dyrkede sukkerrør. Enkelt forklart…

kr 95.2
+

Over 5 på nettlager

På lager i 0 butikker

Kjøp

Total kr