Fastelavensboller
Nydelige kremboller på fastelavenssøndag slår aldri feil! Garantert luftige fastelavensboller som du kan fylle med krem og syltetøy.
Ingredienser
Topping
Slik gjør du
1. Varm melken til den er fingervarm, ha den i en eltebolle.
2. Ha i hvetemel, sukker, tørrgjær, kardemomme, salt og egg.
3. Elt på middels fart i ca ti minutter.
4. Ha i smør delt i terninger og elt videre i ti nye minutter, til du har en jevn deig.
5. Dekk til og la heve til dobbel størrelse, 1-2 timer.
6. Del opp i 24 emner og trill runde boller. Bruk litt mel dersom deigen er veldig klissete.
7. Sett bollene på bakepapirkledd stekebrett og la ettereve under klede, ca 30 minutter.
8. Sett ovnen på 200 grader over- og undervarme.
9. Visp sammen egget og pensle bollene, stek et brett om gangen til de er gyldne, 15-17 minutter.
10. Avkjøl på rist.
11. Visp kremfløyte med sukker og vaniljepulver og server nystekte boller med luftig krem og godt syltetøy, gjerne med et lite dryss av melis på toppen.
Oppskrift og bilde hentet fra helios.no
Holli mølle siktet hvete 1 kg
Siktet hvete fra Holli Mølle. Gode bakeegenskaper Siktet –…
Over 5 på nettlager
På lager i 0 butikker
Rapunzel tørrgjær 9 gr
Den ideelle tørrgjæren med naturlig gjær smak for søte og…
Over 5 på nettlager
På lager i 0 butikker
Helios rårørsukker lyst 1 kg
Helios Rårørsukker Lyst lages av økologisk dyrkede sukkerrør. Enkelt forklart…
Over 5 på nettlager
På lager i 0 butikker
Helios kardemomme 23 g
Helt rent, helt ekte og helt nydelig! Kaldmalingen bevarer aromaer…
Over 5 på nettlager
På lager i 0 butikker
Helios himalayasalt med lokk 180 g
Delikat, rosa salt som er utvunnet for hånd, uten eksplosiver….
Over 5 på nettlager
På lager i 0 butikker
Topping
St dalfour strawberry syltetøy 284 gr
Fransk syltetøy som er kun søtet med naturlig fruktsaft og…
Over 5 på nettlager
På lager i 0 butikker
Soyatoo riskremfløte 300 ml
Soyatoo riskremfløte er velegnet til desserter og kaker. 12%…
Over 5 på nettlager
På lager i 0 butikker
Helios ekte vaniljepulver 10 g
Ekte vanilje fra vaniljeorkidéer som er hånd-pollinert, høstet, gjæret, forvellet…
Over 5 på nettlager
På lager i 0 butikker
Helios rårørsukker lyst 1 kg
Helios Rårørsukker Lyst lages av økologisk dyrkede sukkerrør. Enkelt forklart…
Over 5 på nettlager
På lager i 0 butikker
Total kr