Oppskrifter

Salt karamell og mørk sjokolade knekk

Dette sjokoladeknekket er perfekt for sene høstkvelder med en god film på tv-skjermen. Kombinasjonen av salt karamellsjokolade og mørk sjokolade sammen med frysetørkede bringebær og havsalt er uimotståelig.

Ingredienser
80 gr salted caramel chocolate
80 gr dark chocolate
1 ss kokosolje
2-3 stk frysetørkede bringebær 
En klype havsalt


Fremgangsmåte 

Ha den salte karamellsjokoladen i en bolle og den mørke sjokoladen sammen med kokosoljen i en annen bolle. Smelt sjokoladene over vannbad hver for seg til sjokoladene er smeltet. 

 

Hell så sjokoladene over i en form på 27 cm x 17 cm. Den mørke sjokoladen på den ene siden, og karamell sjokolade på den andre. Bruk en kniv eller gaffel (avhengig hvor tykk du vil ha virvlene) og dra sjokoladene i hverandre slik at de blandes. 

 

Når du er fornøyd med utseende på sjokoladen, la den stå i frysen i 5 minutter mens du hakker opp de frysetørkede bringebærene 

 

Strø havsalt og bringebærene over sjokoladen. Sett deretter sjokoladen på frys i en time før du serverer den. Du kan oppbevare sjokoladen enten i frysen eller i kjøleskapet.

Oppskriften er hentet fra lovingearrh.co  

Skriv ut oppskriften
Pukka:http://www.kinsarvik.no/loving-earth
Pukka:Lovingearth