Oppskrifter

Avokado-sjokolademousse

Avokado og sjokolade er alltid en god kombinasjon! Denne sjokoladedesserten er så kremaktig at du ikke vil tro hvor sunn den egentlig er!

Ingredienser

2 store, modne avokadoer

3 ss kakaopulver

2 - 4 ss agave

1/2 ts vaniljeekstrakt

2 ss mandelmelk (bruk gjerne soyamelk, kokosmelk eller rismelk)

 

Fremgangsmåte

Skrell avokadoene og ta ut steinen. Hell alle ingrediensene i en blender - eller bruk stavmikser - og blitz til du får en passende konsistens (tenk: kremaktig og luftig). Fordel i to dessertskåler - eller glass - og topp gjerne med sesongens frukt eller bær.

 

Du kan nyte umiddelbart, men hvis du lager i forkant holder de seg bra i kjøleskapet i en dag eller to.

Skriv ut oppskriften