Suma xanthan gum 100 gr

Suma xanthan gum 100 gr

Suma xanthan gummi 100g
Varenr.
5017601016564

SUMA

Lager
Midlertidig utsolgt
Pris3
kr 149,00
Pris
kr 149,00
Allergen1:Ja
Allergen2:Nei
Allergen3:Nei
Allergen4:Ja
Pr.
stk

Kvantumsrabatt

Loading...
Xantangummi r et vannløselig karbohydrat fremstilt ved fermentering av en sukkerkilde.

  • Egnet til glutenfri matlaging
  • Glutenfri
  • Vegansk
  • Xantangummi passer meget godt i matlaging som er fri for gluten, melk og egg.

    Xanthan Gum binder, gir glatt struktur og fylde, kan brukes i varm og kald væsske. Den er godt egnet som erstatnign for gluteni bakverk, og er spesielt egent for pizzabunner, pannekaker og tacolefser.

    Xanthan Gum brukes også som emulgator, det vil si at den hindrer fett i å skille seg i dressinger, sauser o.l.

    Tilsett xanthan gum for ekstra binding:
    Brød 2,5 ts pr. 500 gram mel.
    Kaker og annet bakverk: 1 ts pr. 500 gram mel.
    Næringsinnhold per 100 g

      Andre har også kjøpt

      Bobs red mill tapioca flour (tapioca starch) 500 gr
      Bobs red mill tapioca mel 500g
      kr 109,00
      Funksjonell mat sesammel 250 gr
      Funksjonellmat sesam-mel 250g
      kr 49,00
      Doves farm rice flour 1 kg
      Doves farm glutenfri rismel 1kg
      kr 45,00
      Funksjonell mat kokosmel 400 g
      Funksjonell mat kokosmel fettredusert 400g øko
      kr 61,00
      Rapunzel johannesbrødkjernemel 65 gr
      Rapunzel johannesbrødkjernemel 65g økologisk
      kr 86,00
      Biogan hirsemel 1 kg
      Biogan hirsemel 1kg økologisk
      kr 119,00