Anvendes til drops, vingummi, skumfiduser, skumfidusfondant (MMF), sukkerpasta (sugarpaste), flødebolleskum, is, konfekt o.l. Veiledende dosering: 1-3 ml pr. 500 g. Følg anvisning i oppskrift. Kan også anvendes som duft i krem og shampoo, ca. 2 ml pr. 500 g. (vær oppmærksom på at aromaen vil farve).