Takket være sin overflod av antioksidanter, Clearspring Organisk Sesamfrø Olje er usedvanlig stabil, og motstandsdyktig mot harskning.
Med sin lette smaken og sunn balanse mellom omega-6 og omega-3 essensielle fettsyrer, sesamolje er verdsatt i hele Asia som det mest allsidige kulinariske olje.
Sesam er knyttet til den magiske kommandoen som åpnet døren til raneren hule i Arabian Nights fortellingen, og navnet stammer fra de gamle egyptiske ordet 'sesemt'??.