I fem århundrer, miso håndverkere på Hatcho Miso Selskapet har fulgt den samme oppskriften til å gjøre sine unike stil velsmakende miso. Viden kjent og feiret som miso levert til keiseren av Japan for over hundre år, er dette ren soyabønner miso en drivkraft for konsentrert ernæring, med 80% mer protein og 25% mindre salt enn både lange år brun ris eller bygg miso
Ingredienser: Cultured hele soyabønner * (65%), vann, havsalt, Stekt bygg mel *. * Økologisk dyrket.